黃曲霉毒素對豬禽的危害：黃曲霉毒素主要是曲霉菌產(chǎn)生的，其他曲菌、放線菌、青霉菌也能產(chǎn)生黃曲霉毒素。所有動物均對黃曲霉毒素敏感，以仔豬最為敏感，低濃度的黃曲霉毒素污染導(dǎo)致采食量下降、飼料轉(zhuǎn)化率降低和引起機(jī)體的免疫抑制。母豬飼喂黃曲霉毒素污染嚴(yán)重的飼料，毒素會通過母乳傳播而造成仔豬生長遲緩甚至死亡。對家禽的影響是法氏囊和胸腺萎縮，皮下出血，免疫反應(yīng)差，抵抗力下降，對疾病感受性提高，蛋重量降低，受精率、孵化率降低，胚胎死亡增加。